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ワイルドベリーサングリア

ワイルドベリーサングリア

約2リットル分

材料:

  • ワイルドベリーハイビスカス……3袋
  • 沸騰したお湯……360ml
  • 冷水もしくは氷……360ml
  • ホワイトラム……360ml
  • レッドワイン……720ml
  • ファインシュガー(キャスターシュガー)……大さじ4
  • オレンジスライス……1個分
  • レモンスライス……1個分
  • ライム……1個分

作り方

  1. フルーツを薄く輪切りにして、ピッチャーに入れ、さらにラムと砂糖を入れて冷蔵庫に最低2時間?一晩寝かせます。
  2. ワイルドベリーハイビスカスを360mlの沸騰したお湯で6分抽出し、淹れたお湯と等量の氷か水で冷やします。
  3. お茶とワインを混ぜ合わせさらに冷やします。
  4. 冷やしておいたピッチャーのフルーツを潰しながらかき混ぜ、3を注ぎさらに混ぜ合わせます。
  5. グラスに注いでお召し上がり下さい。
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