ストロベリーローズティーグレイズドーナッツ レシピ Mighty Leaf

ストロベリーローズティーグレイズドーナッツ

ストロベリーローズティーグレイズドーナッツ

12?18個分

材料:

  • マンダリンローズペタル……大さじ1
  • 沸騰したお湯……60ml
  • ヘタを取ったイチゴ……120ml
  • バニラエッセンス……小さじ1/4
  • 粉砂糖……360ml
  • 製菓用砂糖……180ml
  • プレーンドーナッツ……12?18個

作り方

  1. 沸騰したお湯で4分茶葉を抽出し、お茶を濾しておきます。
  2. 紅茶とイチゴをミキサー(ブレンダー)に入れて、滑らかになるまでかき混ぜます。
  3. ミキサーにかけたお茶とイチゴのミックスを絹ごしします。(およそ80mlのピューレになります)
  4. ピューレにバニラエッセンスを加えます。
  5. 砂糖をいれ、完全に溶けるまでピューレを泡立てるようにかき混ぜます。
  6. 出来上がったグレイズにドーナッツを浸します。
  7. 受け皿の上にワイヤーラックを置き、その上にグレイズに浸したドーナッツを並べます。
  8. もしあれば、バラの花びらをふりかけると見た目にもおいしく出来上がります。
レシピリストに戻る

カスタマーレビュー

入力された顧客評価がありません。