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ワイルドウォーターメロンダイキリ

ワイルドウォーターメロンダイキリ

材料:

  • 皮を種を取り除いて角切りにしたスイカ……4カップ(960mlほど)
  • ライトラム……120ml
  • トリプルセック……60ml
  • 生ライムジュース……2個分

作り方

  1. ワイルドベリーハイビスカスアイスを作っておきます。
    1. ワイルドベリーハイビスカス4パウチを480mlのお湯で6分間抽出します。
    2. パウチを取り除き、製氷皿に注ぎます。
    3. そのまま凍らて出来上がりです。
  2. スイカを皮と種を取り除いて角切りにします(2個ガーニッシュ用にとっておきます)
  3. すべての材料をブレンダーに入れ、お好みの滑らかさになるまで撹拌します。
  4. お気に入りのグラスに注ぎ、ガーニッシュを添えて完成です。
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