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チェリーレモンマルガリータ

チェリーレモンマルガリータ

4杯分

材料:

  • チェリーレモングリーンティー……2袋
  • 95度ほどのお湯……3000ml
  • テキーラ……120ml
  • ライムジュース……60ml
  • トリプルセック……60ml
  • シロップ……60ml
  • カットした生ライム……適量
  • コーシャ認定ソルト……60g

作り方

  1. チェリーレモングリーンティーを95度ほどのお湯300mlで4分間抽出します。
  2. 用意したお茶を氷を入れたピッチャーに注ぎ、よく冷えるようにかき混ぜます。よく冷えたら残った氷を引き上げます。
  3. テキーラ、ライムジュース、トリプルセック、シロップをピッチャーに入れてかきまぜます。
  4. 用意したグラスのフチにライムを滑らせ、ボウルにしきつめたソルトにグラスのフチをディップしてスノースタイルにします。
  5. グラスに注ぎ入れ、ガーニッシュにライムを添えてお召し上がり下さい。

ブレンダーで氷と混ぜ合わせ、フラッペにしてもおいしく頂けます。

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