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ワイルドベリーサングリア
ワイルドベリーサングリア
約2リットル分
材料:
ワイルドベリーハイビスカス
……3袋
沸騰したお湯……360ml
冷水もしくは氷……360ml
ホワイトラム……360ml
レッドワイン……720ml
ファインシュガー(キャスターシュガー)……大さじ4
オレンジスライス……1個分
レモンスライス……1個分
ライム……1個分
作り方
フルーツを薄く輪切りにして、ピッチャーに入れ、さらにラムと砂糖を入れて冷蔵庫に最低2時間?一晩寝かせます。
ワイルドベリーハイビスカスを360mlの沸騰したお湯で6分抽出し、淹れたお湯と等量の氷か水で冷やします。
お茶とワインを混ぜ合わせさらに冷やします。
冷やしておいたピッチャーのフルーツを潰しながらかき混ぜ、3を注ぎさらに混ぜ合わせます。
グラスに注いでお召し上がり下さい。
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